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2023/07/20

庄やさん実習

庄やさんの実習に行った感想

庄やさんの作業内容は、主に店内清掃(床の掃き掃除、拭き掃除)と、調理補助で焼きおにぎりを、にぎらせていただいたり、えだまめのグラムを測って袋につめたり、ねぎまなどの串打ちなどもさせていただきました。

楽しかったです。自分にとって貴重な体験が出来ていると感じています。調理補助をさせていただく時に、オーナーさんが優しく教えてくれたので、安心して調理補助の作業が出来たと思います。

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